Chillies trinitad Scorpion. 10g

Papryczki Trinidad Scorpion są wyzwaniem dla miłośników ostrego jedzenia i muszą być używane z ostrożnością i szacunkiem ze względu na ich intensywną ostrość. Są niezwykle ostre, a ich pomiar ostrości waha się od 1,2 do 2 milionów jednostek Scoville'a (SHU). Mają charakterystyczny falisty i ostry kształt, z ogonem przypominającym skorpiona (stąd ich nazwa). suszonych papryczek Trinidad Scorpion w następujący sposób: Mielenie na proszek: Możesz zmielić suszone papryczki na proszek za pomocą młynka do kawy lub blendera. Ten proszek może być używany jako przyprawa do różnych potraw, takich jak zupy, sosy, marynaty i pieczenie. Przygotowanie sosu: Zanurz je w gorącej wodzie na 15-20 minut, aby zmiękły. Następnie zmiksuj je z pozostałymi składnikami sosu, aby uzyskać intensywnie ostry sos. Filety i zupy: Możesz dodawać całe lub pokrojone suszone papryczki do filetów i zup podczas gotowania, aby dodać głębi i ostrości smakowi. Pamiętaj, aby wyjąć papryczki przed podaniem, jeśli nie chcesz ich zjeść w całości. Olej z papryczek chili: Umieść kilka suszonych papryczek w butelce oliwy z oliwek lub innego oleju roślinnego. Pozostaw oliwę na kilka tygodni, aby wchłonęła ostrość i smak papryczek. Użyj tego oleju do przyprawiania sałatek, makaronów i innych potraw. Domowa przyprawa: Połącz zmielony proszek z suszonych papryczek z innymi przyprawami, aby stworzyć domowe przyprawy do mięs, warzyw i ziemniaków. Dodatek do wędlin: Możesz dodawać suszone papryczki do mieszanek kiełbas lub innych przepisów na wędliny, aby nadać im pikantnego chutneyu i dżemu: Suszone papryczki można stosować w przepisach na chutney i dżemy, aby nadać im ostrego i słodkiego smaku. Podczas używania suszonych papryczek Trinidad Scorpion należy zachować ostrożność, ponieważ mogą być dość ostre. Używaj rękawiczek podczas pracy i dokładnie umyj ręce, aby uniknąć kontaktu z oczami lub innymi wrażliwymi miejscami.